素材と天然塩のみで手作り珍味

口コミで人気となった「いかの肝あえ」「房州黒あわびのきも塩辛」。どちらも、添加物はいっさい使用せず、加えるのは天然塩のみ。しかも塩分控えめ。だから手作りのできたてを瓶詰にして急速冷凍しています。品薄状態が続き、ご迷惑をおかけする時期もありますが、ご予約も受け付けています。